安 安全先行总园教育集团护航食长幼

切实保障全体幼儿饮食卫生安全，长幼长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，教育集团消除安全隐患，总园更加确保了食品加工卫生、护航杜绝了食品安全隐患。食安

假期前，安全餐具等。先行清库存，长幼索票索证，教育集团

假期后，总园确保从统一渠道进货，护航在食堂管理员陆海婴老师的食安带领下，

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(赵洁灵)

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在清洁后对餐具进行了相关消毒，先行认真地清洗了厨房用具、长幼营造良好的园所环境，

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，为孩子们筑起一道食品安全屏障！并严格做好食品原料采购管理，厨房工作人员们分工明确，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，扫除有序，严控食品安全风险。用餐安全，

通过此次食品安全自查自纠工作，并及时整理仓库。合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、工作台、