安 安全先行总园教育集团护航食长幼

并及时整理仓库。长幼餐具等。教育集团合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。总园严控食品安全风险。护航营造良好的食安园所环境，

通过此次食品安全自查自纠工作，安全杜绝了食品安全隐患。先行

长幼

(赵洁灵)

长幼
在清洁后对餐具进行了相关消毒，教育集团在食堂管理员陆海婴老师的总园带领下，用餐安全，护航并严格做好食品原料采购管理，食安切实保障全体幼儿饮食卫生安全，安全为孩子们筑起一道食品安全屏障！先行

为进一步提高幼儿园食品安全水平，长幼确保从统一渠道进货，

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，更加确保了食品加工卫生、工作台、扫除有序，

假期后，认真地清洗了厨房用具、长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、消除安全隐患，索票索证，清库存，厨房工作人员们分工明确，

假期前，