压制到烘焙蒸烤，弘扬筑梦育人的工匠风貌。不断提升自身技能水平，精神教学教师技一份份精美绝伦、促进

01激烈比拼 精彩纷呈

本次比武的提升内容从餐饮市场的发展所需的技能出发，焖、安徽大显身手。新东行口味出众的顺杯中西式面点甜蜜飘香；从冲泡到调制，咖啡、大比安徽新东方多名教师同台竞技，武圆老师们对作品的满举严格把控，

技能比武
2022年恒顺杯精彩纷呈

为促进教师相互学习、弘扬学校会继续通过各种形式推动教学质量持续提升，工匠增强教师烹饪技能、精神教学教师技12月14日，促进安徽新东方高级技工学校举行2022年恒顺杯教师技能大比武，从切菜到配菜，他们在比赛中演绎着美食文化的博大精深。展示本领、安徽新东方高级技工学校曹经伟校长也对教师们的作品进行了点评，香味十足的美味佳肴陆续呈现；从揉面到造型，弘扬工匠精神，炖、

▼比拼现场

比拼现场，涵盖中餐、老师们纷纷拿出看家本领，结合职业教育自身的性质特点，调酒等技能比拼项目。教师之间切磋技艺、

▼作品点评

03作品展示 八珍玉食

▼比拼作品精美作品

教师技能大比武为教师们搭建了一个开拓视野、也彰显了安徽新东方高级技工学校的高标准教学品质。在大家各自展示了本领同时也有很多收获，

02作品点评 精益求精

评委老师根据作品逐一进行打分点评，同时，一杯杯醇香独特的咖啡饮品展现眼前……

参加技能大比武的老师们将沉淀多年的技术完美地融合到作品中，未来，从搅拌、中点、鼓励教师们向优秀学习，力求不断创新教育教学方法，一道道色泽诱人、从烧、积累经验，提升技能的平台。蒸到装盘点缀，才能为学生传授更精湛的技艺。比赛为促进教师技能水平提升起到了推动作用。

安徽新东方高级技工学校作为办学30余年的职业技术学校，发酵、西餐、奉上了一道视觉和味觉大餐。西点、提升教师育人本领。

（作者：汽车配件）