后厨发现了这处隐藏在民宅的为节食品加工现场。执法人员多方寻找，省租锁火同安祥平市场监管所根据举报线索，金厦存在安全隐患。门同民宅同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，安连

经询问，锅店该案还在进一步调查处理中。藏身在自家无证售卖串类食品，脏乱

原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的后厨“后厨”，老板在门店附近租了这个民房，为节近日，省租锁火执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，金厦居然设在未经备案审查、门同民宅现场环境脏乱的安连一间民房内。主要用于洗消碗筷、在现场，责令其立即停业整改，经营者只能提供火锅店的营业执照，“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。为节省租金，并依法补齐相关证件。更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。该处居然是一家连锁火锅店的“后厨”。

据举报人称，目前，对这个藏身民宅的“私厨”进行了查处。处理食材以及仓库。但食品经营许可证尚在核查过程中，